- ገጽ 52 ከ 85 - Humane Foundation

ፈልግ

ተለይተው የቀረቡ ልጥፎች

የአለም ህዝብ ቁጥር እየጨመረ በሄደ ቁጥር የምግብ ፍላጎትም እየጨመረ መጥቷል። በአመጋገባችን ውስጥ ካሉት ቀዳሚ የፕሮቲን ምንጮች አንዱ ስጋ ሲሆን በዚህም ምክንያት የስጋ ፍጆታ ከቅርብ አመታት ወዲህ ጨምሯል። ይሁን እንጂ የስጋ ምርት በአካባቢው ከፍተኛ ውጤት አለው. በተለይም የስጋ ፍላጎት መጨመር ለ…

የእንስሳት ብዝበዛ ህብረተሰባችንን ለዘመናት ሲቸገር የቆየ ጉዳይ ነው። እንስሳትን ለምግብ፣ ለልብስ፣ ለመዝናኛ እና ለሙከራ ከመጠቀም ጀምሮ የእንስሳት ብዝበዛ በባህላችን ውስጥ ስር ሰድዷል። ብዙዎቻችን ለሁለተኛ ጊዜ እንዳናስበው በጣም የተለመደ ሆኗል. ብዙ ጊዜ እንዲህ ብለን እናጸድቀዋለን፣…

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ፣ ዓለም የዞኖቲክ በሽታዎች መበራከታቸውን ተመልክታለች፣ እንደ ኢቦላ፣ ሳርኤስ እና በቅርቡ ደግሞ COVID-19 በመሳሰሉት ወረርሽኞች ከፍተኛ የሆነ ዓለም አቀፍ የጤና ስጋቶችን አስከትሏል። ከእንስሳት የሚመነጩት እነዚህ በሽታዎች በፍጥነት የመስፋፋት አቅም ያላቸው እና በሰው ልጆች ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያደርሳሉ። የእነዚህ በሽታዎች ትክክለኛ መነሻዎች…

በዘመናዊው ህብረተሰብ ውስጥ ወደ ተክሎች-ተኮር አመጋገብ የሚቀይሩ ግለሰቦች ቁጥር በከፍተኛ ሁኔታ እየጨመረ መጥቷል. ለጤና፣ ለአካባቢያዊ ወይም ለሥነ ምግባራዊ ምክንያቶች ብዙ ሰዎች የእንስሳት ተዋጽኦዎችን ከምግባቸው ለመተው እየመረጡ ነው። ነገር ግን፣ ለረጅም ጊዜ የቆዩ የስጋ እና የወተት-ከባድ ምግቦች ወጎች ካላቸው ቤተሰቦች ለሚመጡት ይህ ለውጥ…

የእለት ተእለት አጠቃቀም ልማዳችን በአካባቢ እና በእንስሳት ደህንነት ላይ የሚያሳድረውን አሉታዊ ተፅእኖ ግንዛቤ እየጨመረ በመምጣቱ የስነ-ምግባር አጠቃቀም ዛሬ በህብረተሰቡ ውስጥ ጎልቶ የሚታይ ርዕሰ ጉዳይ ሆኗል። ድርጊታችን የሚያስከትላቸው ውጤቶች ሲያጋጥሙን፣ የአመጋገብ ምርጫዎቻችንን እና አንድምታዎቻቸውን እንደገና ማጤን በጣም አስፈላጊ ነው። በቅርብ ዓመታት ውስጥ ማስተዋወቂያው…

የአመጋገብ ምርጫን በተመለከተ፣ ብዙ አማራጮች አሉ። ይሁን እንጂ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ከዕፅዋት የተቀመሙ ምግቦችን የመመገብ አዝማሚያ እያደገ መጥቷል. ስለ ጤና፣ አካባቢ እና የእንስሳት ደህንነት ስጋት እየጨመረ በመምጣቱ ብዙ ግለሰቦች ፍራፍሬዎችን፣ አትክልቶችን፣ እህሎችን እና ጥራጥሬዎችን በመመገብ ላይ ያተኮረ አመጋገብ እየመረጡ ነው።

የባህር ምግብ በብዙ ባህሎች ውስጥ ከረጅም ጊዜ በፊት ዋና ዋና ነገር ሆኖ ቆይቷል፣ ይህም ለባህር ዳርቻ ማህበረሰቦች የመኖ እና የኢኮኖሚ መረጋጋትን ይሰጣል። ነገር ግን፣ እየጨመረ በመጣው የባህር ምግብ ፍላጎት እና የዱር አሳ ክምችት ማሽቆልቆሉ፣ ኢንዱስትሪው ወደ አኳካልቸርነት ተቀይሯል - ቁጥጥር በሚደረግባቸው አካባቢዎች የባህር ምግቦችን ማርባት። ይህ ዘላቂነት ያለው ቢመስልም…